Chef Jamie Oliver: Receita de Salada de Peru

Receita de Salada de Peru do Chef Jamie Oliver

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Porque não fazer uma salada chique para o reveillon . Tente essa com peru do Chef Jamie Oliver.

Ingredientes:

-2 grandes punhados de carne escura de peru

- 1 punhado grande de castanha de caju

- 1 punhado de cranberries secas

-2 colheres de chá de cinco especiarias ( tempero pronto)

-1 maço de hortelã fresca – algumas folhas

- 1 maço de coentro fresco – algumas folhas

-4 grandes punhados de folhas para salada mista ( alface, rúcula, espinafre, agrião)

-1 colher de sopa mel

-1 pimenta vermelha sem sementes e picada

Para o molho:

-1 tangerina clementine, suco de 1 limão, suco de 1 romã, 1/2 cebola vermelha descascada e ralada,  azeite virgem extra,  1 colher de sopa de shoyu, 1 colher de chá de Óleo de gergelim, 1 gengibre fresco descascado e ralado, do tamanho de um dedão.

Desfie a carne do peru em tiras finas usando os dedos e coloque numa panela em fogo médio. Adicione as castanhas de caju, cranberries e o tempero de cinco especiarias. Deixe tostar um pouco e continue a salada. Mexa a panela de vez em quando.

Num bowl,  junte a hortelã, o coentro e as folhas da salada. Prepare o molho numa outra tigela, misturando o suco da tangerina clementine e o limão. Esprema uma metade da romã e jogue as sementes fora. Coloque o suco sobre a cebola ralada. O Chef Jamie usa 3 partes de óleo para 1 parte ácida, portanto ponha 3 vezes o volume no bowl de azeite de oliva extra virgem. Adicione o shoyu e o óleo de gergelim. Esprema todo o suco do gengibre ralado, e jogue fora a polpa.

Misture o molho e experimente. Se você quer mais sal, coloque mais shoyu, se quer mais ácido, adicione mais suco de limão.  Despeje molho na quantidade suficiente para cobrir as folhas da salada e use as mãos para mexer. Adicione o mel na panela da carne de peru e mexa para cobrir tudo.  Aumente o fogo para deixar a carne de peru bem crocante.

Pegue uma travessa, coloque a carne sobre a salada, depois coloque o resto dos ingredientes como as castanhas e os cranberries. Coloque mais molho sobre a salada, pegue a outra metade da romão e despeje as sementes. Coloque um pouco da pimenta, algumas folhas de coentro e pronto. Sua salada está pronta para servir.

Publicado há 481 dias por Silvia
CASA E LAZER

Você Sabe como Remover Protetor Solar?

                                                   Como Remover o Protetor Solar 

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Se você estiver usando uma loção de limpeza à base de água, você está usando o produto errado. Escolha um produto a base de óleo, porque  os protetor solares  geralmente contém óleos.

Somente um produto desses irá retirar da sua pele, todas as partículas do protetor. As loções de limpeza a base de óleo, se fixam nas partes oleosas e quando você lava o rosto, você limpa todo os produtos que estavam na pele.

Para remover seu protetor solar, massageie a pele com a loção à base de óleo durante uns dois minutos. Em seguida, retire a loção com cuidado, usando um pano com água morna. “A loção irá remover todo o protetor solar”.

Se você tiver a pele muito acneica, use uma loção a base de água e depois lave com água e sabão. Isso ira ajudar na remoção do protetor.

Para o corpo, tente fazer uma esfoliação e depois utilize um pano com uma loção a base de óleo no chuveiro. Se tiver a pele muito oleosa, use a loção e depois remova com água e sabão.

Aproveite para ver o vídeo da revista Allure e siga o passo a passo para aprender uma rotina de limpeza noturna para a sua pele.

Publicado há 484 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Cabelo de Festa: Tranças

                    Se Inspire nessas Tranças para as Festas

A trança continua firme e forte. Que tal experimentar outras maneiras de arrumar seu cabelo para as festas de final de ano?

1- Trance seu cabelo e prenda a trança com uma faixa. Ele fica lindo , para usar depois da praia e fica super arrumado.

wordpress braid 3  

2- Aqui, você faz uma trança simples e prende com um coque baixo. Você pode por um laço de fita que fica lindo também e mais arrumado!

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3- Uma grande tendência é arrumar o cabelo do lado: coque ou trança, fica lindo!

wordpress braid 1

Publicado há 489 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Novos Perfumes no Mercado

Lançamentos 2015 em Perfumes

Leia aqui um pouco sobre perfumes, novos lançamentos e tendências.

  • Notas de Saída (ou de cabeça):

Por serem as mais voláteis, são as primeiras sentidas, responsáveis pela impressão inicial do perfume. Leves e frescas, podem ser cítricas (ex: limão, mandarina e laranja) ou herbais (ex: alecrim, menta e erva doce). Duram poucos minutos na pele.

  • Notas de Coração (ou corpo):

Evaporam mais lentamente e dão personalidade ao perfume, sendo o corpo da fragrânciaSão exaladas quando o perfume começa a ser absorvido pela pele. Geralmente, fazem parte desse grupo flores (ex: rosa, jasmin, gerânio) efrutas não cítricas (ex: framboesa e pêssego).

  • Notas de Fundo (ou base):

Menos voláteis, fixam intensamente são as últimas a sumirem. Dão peso e calor ao perfume. Em geral, vêm demadeiras (ex: cedro e pinho)espeçarias (ex: gengibre, noz moscada)resinas (ex: incenso), alimentos (ex: café, caramelo)  eanimais (não mais – pois hoje em dia são reproduzidas sintéticamente – como âmbar e musk). Podem ou não ser adocicadas (ex: baunilha e canela).

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O The One Essence, da Dolce e Gabbana é uma nova fragrância e foi lançado em 2015. As notas de saída são Bergamota, Tangerina, Pêssego e Lichia as notas de coração são Jasmin, Lírio e Lírio-do-vale as notas de fundo são Vetiver, Âmbar e Baunilha.

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Venetian Bergamot de Tom Ford é um perfume Amadeirado e também foi lançado em 2015. As notas de saída são Bergamota, Pimenta preta, Pimenta rosa e Gengibre as notas de coração são Ylang Ylang, Gardênia, Cedro, Pepperwood e Magnólia as notas de fundo são Sândalo, Fava Tonka, Âmbar.

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Tuxedo,  de Yves Saint Laurent é um perfume Oriental Amadeirado. Também foi lançado em 2015. A fragrância contém Patchouli ou Oriza, Especiarias, Ambargris, Pimenta preta, Notas verdes e Cardamomo.

Fontes: Blog Gostei e Agora e Fragrantica.

Publicado há 492 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Velho com Cara de Novo!

Velho com cara de novo!

Pegue aquelas peças boas do armário e monte novos looks.

Em tempos de crise, a criatividade vale ouro. Uma sandália nova, uma bijoux diferente e voilá!
A calça preta do escritório com um top dourado, uma sandália maravilhosa, a clutch preferida e um brinco.

O vestido do reveillon do ano passado, combinado com uma rasteira colorida e uma clutch e você já tem a roupa do natal.

Aquele vestido antiguinho com um o sapato modelo valentino baixinho e um toque engraçado como essa bolsa de acrílico.

 

Publicado há 499 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Experimentei o Double Serum da Clarins

Serum da Clarins Melhora a Aparência da Pele

wordpress Double serum

A gente vários comentários sobre os produtos lançados, mas é sempre necessário experimentar para ter a resposta. Eu experimentei e gostei!

Eu sempre compro cremes  diferentes, porque cada dia lançam um produto novo e gosto de experimentar. Meu atual hidratante é o Redermic Hyalu C , da marca La Roche Posay e o meu creme para olhos é o Eluage, da Avéne.  A minha pele estava razoável, mas achei que precisava de um up e fui pesquisar os seruns a venda. Achei a proposta da Clarins mais interessante, porque ele pode ser usado junto com seus cremes diários. Essa foi a razão pela qual optei por ele.

wordpress eluage

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A minha pele está menos flácida e mais iluminada. A cor dela está mais igual, e minhas manchas ficaram menos visíveis. Para quem prefere se manter na cosmética, sem avançar para o botox e preenchimentos, eu acho que toda a tentativa vale. Nunca fiz nenhum procedimento mais agressivo e considero a minha pele bem boa para a minha idade.

Esse produto vende na Sephora e tem também na loja online Beleza na Web.

 

Publicado há 503 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Guia para Comprar uma Bolsa Chanel

                     Aprenda a Escolher a Melhor Bolsa Chanel

Não há maior sonho fashion do que ter uma bolsa Chanel. Mas o preço elevado e a quantidade enorme de modelos, faz com que a decisão seja bem difícil. Pense na bolsa Chanel como um grande investimento. Vale a pena pensar bem e comprar um modelo clássico, que nunca sai de moda e nem desvaloriza.

Faça as contas: se você comprou uma bolsa Chanel a 3 anos, a sua bolsa valorizou muito, especialmente agora com o dólar a quase R$ 4,00 reais. Se você quiser se desfazer da bolsa, ela não desvalorizou e existe uma grande chance de você ainda ganhar dinheiro na venda.

“O modelo clássico “Jumbo Flap Chanel”, nunca sai de moda. Porém, o modelo “Chanel Boy Bag”, parece que veio mesmo para ficar.

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O importante com tantas imitações bem feitas, é comprar numa loja de confiança. Mesmo as imitações podem ter registro, hologramas, recibos, serem feitas de couro e terem ferragens de qualidade. Não se deixe enganar só porque um bolsa tem tudo isso. Se precisar de ajuda, use um serviço de autenticação on-line.

Veja abaixo um vídeo explicativo de um serviço de identificação:

Publicado há 504 dias por Silvia
MODA E BELEZA

Novos Aplicativos Maravilhosos

Veja os Novos Aplicativos do Mercado

A tecnologia não para e todos os dias temos novos aplicativos sendo lançados. Para ajudar na dura tarefa de escolher, entre os milhares de lançamentos, aquele que efetivamente pode nos ajudar, veja abaixo 3 dicas excelentes para mulheres de 50 anos.

1) The Tile: Aplicativo formidável para quem já não tem tanta memória como antes.  Com plataforma para Iphone e Android, esse aplicativo procura suas coisas perdidas através do Bluetooth, como as suas chaves, a carteira e o seu celular.

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2) Ecobee: Termostato WiFi Inteligente com sensores remotos, usa milhares de dados e automaticamente toma decisões inteligentes de aquecimento e refrigeração personalizadas para para poupar seu dinheiro. Em um escritório pode representar uma grande economia.

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3) Pocket Finder: PocketFinder é um aplicativo que ajuda a localizar por GPS, crianças, idosos, animais, veículos a partir de vários satélites. Ele envia a localização via GPS a cada 2 minutos, através da rede celular. A Operadora do celular envia dados criptografados para os servidores do PocketFinder. O usuário pode gerenciar tudo pelo PocketFinder através do smartphone.

Pocketfinder

Publicado há 509 dias por Silvia
CASA E LAZER

Prepara para o Natal

Merry Christmas!

Publicado há 511 dias por Silvia
CASA E LAZER

Bronca: mulher de 50 anos não é musa fit !

                                Desabafo: nem aos 50 anos temos mais sossego 

body ages

Diagrama do envelhecimento do corpo

As mulheres de 50 anos, não são “musas fit”. Somos mulheres bonitas, normais, com rugas, pele não tão firme, com um pouco de barriga, na menopausa.

Não quero dizer que somos feias, gordas ou largadas, mas continuar seguindo o culto da imagem perfeita é demais.  Mulheres perfeitas ao 50 anos, são aquelas que fizeram plástica na barriga, colocaram próteses de silicone, fazem botox, preenchimento, lazer e drenagem  semanalmente.

Até temos condição de aguentar um treino funcional de 2 horas, mas temos que ter sido atletas e continuar treinando. Temos dores, problemas nas juntas, bursite, e muitas estão pagando com a saúde ( problemas nos joelhos) por terem feito uma vida inteira exercícios em demasia.   Muitas mulheres cuidam do corpo, ou porque gostam ou porque vivem de imagem. Para algumas é o ganha pão e para outras, porque se dedicaram a isso. 

Claro que dá para mudar de corpo e de vida, se quisermos, mas gostaria que existisse um olhar verdadeiro diante da realidade da mulher de 50 anos. 

wordpress vera-minelli-mae-da-gabriela-pugliesiWordpress fatima-bernardes

 

 

 

 

Publicado há 513 dias por Silvia
MODA E BELEZA
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